Электрическая коптильня горячего копчения Daddy Smoke

Електрична коптильня горячего копчения Daddy Smoke

Компактний розмір ззовні та достатній об’єм всередині коптильні дозволить приготувати смачненьке на велику компанію. Смаколики гарячого копчення в домашніх умовах можна готувати хоч кожного дня, а не тільки до свят. А електричний блок керування значно спростить цей процес. Температуру можна регулювати від 30 до 120°C. Всередині коптильня виконана з харчової нержавіючої сталі, що продовжить термін експлуатації та спрастить процес очищення. Встановлений в коптильні конвекційний вентилятор дозволяє рівномірно розподіляти дим в камері. Слід враховувати, що при включеному вентиляторі тріска тліє повільніше і це дозволяє уникнути сильного утворення кіптяви.

Електрична коптильня гарячого копчення Daddy Smoke Електрична коптильня гарячого копчення Daddy Smoke Коптильня Daddy Smoke гарячого копчення електрична. Місткість продуктів 5-10 кг. Усередині шафа виконана з нержавіючої сталі, це забезпечить тривалість її експлуатації. Мінвата використана для утеплення стін. ТЕН на 1 кВт, температуру можна встановити від 30 до 120 градусів. Користуватися електричною коптильнею дуже просто, замаринувавши продукт, розміщуєте його на ґратах або гачках. На нижній піддон укладається волога тріска. Терморегулятором встановлюється необхідна температура, згідно з рецептом і вмикається кнопка «Мережа». Час приготування засікається з того моменту, коли з димаря піде дим.